Arista al Latte con CarciofiLegare l'arista di maiale e salarla leggermente, metterla in una una teglia con dell'olio d'oliva, e far rosolare bagnando col vino bianco sul fornello. Unire un litro di latte intero, i carciofi tagliati a spicchi, salare leggermente e mettere in forno fin quando la salsa si sarà addensata girando di tanto in tanto.
Ingredienti: Arista di maiale Olio Extravergine d'Oliva Vino Bianco Latte Intero Carciofi E il giorno dopo: frutta, verdura e tanta acqua!! |