Benessere L'Alimentazione E' Salute
Per comprendere meglio la parola benessere possiamo partire dalla definizione che della parola salute dà l'OMS e cioè: “La salute è uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale e non semplicemente l’assenza di malattia e di infermità”. Quindi per essere in salute non basta avere assenza di malattia ma è necessario che vi sia quel benessere fisico e psicologico che è parte stessa della salute, tanto che recenti studi hanno dimostrato che i familiari che si prendono cura di persone con Alzheimer, - i cosiddetti caregiver - pur non essendo malati hanno un aumentato rischio di andare incontro a malattie cardiovascolari per gli aumentati livelli di stress - con conseguente produzione di ormoni proinfiammatori come il cortisolo - che impediscono di realizzare quel benessere fisico mentale e sociale di cui parla l'Organizzazione Mondiale della Sanità. Tanto più che un altro studio ha dimostrato che ogni emozione positiva, ogni stupore, ogni momento che dedichiamo a qualcosa di piacevole è in grado di abbassare i livelli infiammatori e di migliorare il funzionamento del sistema immunitario, andando quindi, attraverso il benessere, a migliorare lo stato di salute. Ma come si può migliorare il nostro benessere quotidiano, presi come siamo da mille impegni,dinamiche familiari o lavorative difficili da gestire, disagi sociali od economici... Innanzitutto individuando quali sono le attività che ci fanno sentire meglio, che ci rilassano e ci fanno provare un'emozione: può essere andare ad un concerto o al cinema, o fare una passeggiata, o nuotare, o visitare un museo, cucinare un piatto nuovo o dedicarsi al fai da te, può essere fare qualcosa in compagnia o trovare del tempo da dedicare a noi stessi, può essere una pausa in libreria o una seduta di make up, una corsa in moto o una escursione in montagna... trovare tempo per se stessi, per i proprio familiari, per ridere, per uscire con gli amici o per starsene da soli quando se ne ha bisogno, imparare anche a dire di no qualche volta, se il nostro bisogno è quello. Insomma trovare, nel labirinto fatti di impegni, obblighi e doveri che è la vita un sentiero fatto di incontri con se stessi e i propri desideri, senza paura di sentirsi egoisti se ogni tanto si trascura qualcosa di poco importante. E se questo suggerimento è valido per tutti noi lo deve essere ancora di più per chi qualche problema di salute già ce l'ha, perchè merita di avere degli spazi liberi da terapie e controlli, in cui la vita torna ad essere spensieratezza, socialità ed emozione.
In questa sezione cercheremo di farvi conoscere le tante forme di benessere che possono essere d'aiuto nella vita di tutti i giorni, per provare quell'emozione e quello stupore che, ci dice la scienza, ci farà sentire meglio e ci proteggerà da tutte quelle patologie legate proprio all'infiammazione cellulare cronica che è tanto maggiore tanto maggiore è lo stress che accumuliamo ogni giorno. |
Acqua e salute
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