Grazie alle sue proprietà il succo di ciliegia può favorire il sonno
in chi ha problemi di insonnia, ma è anche un potente anti infiammatorio
Due bicchieri di succo di ciliegia al giorno possono regalare fra un'ora e un'ora e mezzo di sonno in più in chi ha problemi di sonno, soprattutto gli anziani. Lo studio si deve ai ricercatori della Louisiana State University che hanno suddiviso un campione di persone, uomini e donne, tutti superiori ai 68 anni proponendo ad una metà di assumere regolarmente succo di ciliegia e valutando che dopo due settimane il gruppo che aveva assunto il succo aveva aumentato la durata del riposo notturno di un'ora e aveva anche migliorato la qualità del sonno e la sensazione di riposo. Questo grazie ai triptofani, che sono strettamente legati alla produzione di serotonina che è l'ormone che regola il ritmo sonno veglia. Il succo di ciliegie è ricco di antiossidanti e oltre agli antiossidanti vanta la presenza di antocianine che hanno un forte potere antiossidante e quindi possono aiutare nel controllo di dolori vari. Sono anche ricchi di fibra e quindi utili nel controllo del peso e nella funzione intestinale.