Il ruolo dell'Alimentazione nella Salute dell'Anziano
Il giusto apporto proteico e nutrizionale per contrastare la sarcopenia,
mantenere l'autonomia e non andare incontro a malnutrizione
Dott. Graziano Onder - Dott.ssa Bianca Maria Scicchitano
Nel corso della Giornata della Ricerca del Policlinico A. Gemelli e dell'Università Cattolica di Roma la Dott.ssa Bianca Maria Scicchitano Ricercatore Istologia ed Embriologia Generale Università Cattolica e il Dott. Graziano Onder Ricercatore Universitario Istituto Medicina Interna e Geriatria Università Cattolica hanno presentato una ricerca focalizzatasulla fragilità dell’anziano - espressa dall’osteoporosi per quanto riguarda l’osso e dalla sarcopenia per quanto riguarda il muscolo – e di come sia fondamentale aumentare l’apporto proteico nei soggetti anziani per evitare che la malnutrizione condizioni la sua qualità di vita – spesso la sarcopenia è causa di cadute con conseguenti fratture così gravose nella terza età – fermo restando che una vecchiaia in buona salute si conquista fin da giovani ed è quindi importante che una sana attività fisica e una corretta alimentazione come ad esempio la nostra dieta mediterranea, modello paradigmatico di tutto ciò che può far bene consumare ogni giorno, accompagnino tutta la nostra vita, per trovarne beneficio nell’immediato e per prevenire l’insorgere di numerose patologie.
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