Progetto TEVA 'A casa lontano da casa' e "Le ricette per sentirsi a casa" Dare accoglienza ai pazienti oncologici lontani da casa Curare ma anche prendersi cura per non far sentire mai solo chi lotta contro il cancro
Ammalarsi di tumore può voler dire anche dover trascorrere mesi lontani da casa per poter ricevere le cure migliori nel centri di riferimento, può voler dire difficoltà economiche, logistiche, emotive. Per questo a Milano già da qualche tempo è partito il progetto “A casa lontano da casa” con case accoglienza dove i pazienti oncologici e le loro famiglie possono trovare aiuto materiale e psicologico. E per parlare del progetto “ A casa lontano da casa”, e raccontare cosa voglia dire essere vicino a chi soffre, Teva Italia ha organizzato una serata in cui erano presenti i volontari che hanno messo il loro entusiasmo al sevizio delle case alloggio e di chi ha bisogno di abitarci per un po’… con l’occasione è stato anche presentato il libro “Le ricette per sentirsi a casa” in cui sono raccolte le ricette che i volontari e gli ospiti delle case d’accoglienza hanno cucinato nei momenti di socialità per far sì che il cibo sia anche condivisione e intimità. E per andare incontro alle esigenze nutrizionale dei pazienti oncologici una sezione del libro è dedicata proprio a ricette pensate per chi sta affrontando un percorso di cura. Progetti come quello di “A casa lontano da casa” sono l’esempio perfetto di come curare non significhi solo mettere a punto strategie terapeutiche sempre più innovative ed efficaci ma anche prendersi cura dei pazienti e dei loro familiari. E dal momento che nel libro si suggeriscono ricette gustose frutto degli incontri felici fra tradizioni culinarie tipiche delle nostre regioni la serata ha visto anche uno show cooking allestito da una appassionata food blogger che ha coinvolto i presenti con un piatto vegetariano preparato apposta per la serata.
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Nel corso della serata abbiamo intervistato: Dott.ssa Laura Gangeri - Presidente di Prometeo Onlus Dott. Hubert Puech d'Alissac - Amministratore delegato di TEVA Italia Alice Agnelli - Food Blogger "A gipsy in the kitchen"