Torta Rustica con Funghi e ProsciuttoPulire i funghi champignon, tagliarli a fettine e cuocerli in padella con olio d'oliva e uno spicchio d'aglio. tagliare il prosciutto cotto a dadini, unirlo a funghi, aggiungere la besciamella e far riposare. Stendere la pasta sfoglia su una teglia antiaderente o uno stampo di silicone, versare il composto e finire con delle striscioline di pasta sfoglia a decorare disposte a formare una griglia. Cuocere in forno circa mezz'ora e servire tiepida.
Ingredienti: Funghi champignon Prosciutto cotto Olio Extravergine d'Oliva Aglio Besciamella (farina, burro) Pasta sfoglia E il giorno dopo: frutta, verdura e tanta acqua!! |