News - Medicina e Informazione Web Tv

Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione degli utenti e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso.

Cibo e salute: l’etichetta nutrizionale non basta se non si riduce il consumo di alimenti ultra-processati

29/12/2022

Cibo e salute: l’etichetta nutrizionale non basta se non si riduce il consumo di alimenti ultra-processati
A dirlo uno studio del Dipartimento di Epidemiologia e Prevenzione dell’I.R.C.C.S. Neuromed, in collaborazione con l’Università dell’Insubria di Varese e Como, l’Università di Catania e Mediterranea Cardiocentro di Napoli. Pubblicato sul British Medical Journal, lo studio ha analizzato l’impatto combinato sulla salute del sistema di etichettatura Nutri-Score e del grado di trasformazione degli alimenti

Per le feste, portiamo a tavola tanta gioia e salute -

22/12/2022

Per le feste, portiamo a tavola tanta gioia e salute - Coniugare gusto e salute si può anche se hanno patologie croniche
La guida al mangiare sano (e bene) degli esperti della Società Italiana di Medicina Interna SIMI

Carenza di ferro e “fame nascosta”: la malnutrizione di micronutrienti

27/11/2022

Carenza di ferro e “fame nascosta”: la malnutrizione di micronutrienti colpisce anche i Paesi ad alto reddito
La nutrizionista, Elisabetta Bernardi: “La carne in primis per colmare carenze debilitative”

Alimentazione e prevenzione dei tumori: nasce il PROGETTO UMBERTO

27/11/2022

Alimentazione e prevenzione dei tumori: nasce il PROGETTO UMBERTO
Al via una Piattaforma congiunta Fondazione Umberto Veronesi - IRCCS Neuromed per lo studio della relazione tra alimentazione, stili di vita e tumori

16 OTTOBRE 2022: GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE: NON DIMENTICHIAMO LE ESIGENZE DEGLI ANZIANI

16/10/2022

16 OTTOBRE 2022: GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE: NON DIMENTICHIAMO LE ESIGENZE DEGLI ANZIANI
HappyAgeing richiama l’attenzione sulle difficoltà degli over65, tra crisi economica, interpretazione delle etichette e trappole dei falsi miti. In un mondo che invecchia
Invecchiamento attivo: una corretta alimentazione può migliorare le performance del sistema immunitario, ma occorre informare ed educare

PEDIATRI DI FAMIGLIA: “L’80% DEI BAMBINI OBESI RESTA TALE DA ADULTO

15/10/2022

PEDIATRI DI FAMIGLIA: “L’80% DEI BAMBINI OBESI RESTA TALE DA ADULTO. L’INEGUAGLIANZA SOCIALE PASSA DALLO SVEZZAMENTO”
Il Presidente FIMP D’Avino: “In Italia sono 100mila i casi che riguardano l’infanzia, compresi quelli di sovrappeso. Dobbiamo intervenire fin dalla corretta Alimentazione Complementare: le scelte compiute nei primi due anni di vita pesano sullo stato di salute futuro della persona. Come Pediatri di Famiglia ci impegniamo a formare e informare i genitori sulle potenzialità protettive di ciò che mangiamo da piccoli”.

ACQUA, L’ARMA PIÙ EFFICACE PER COMBATTERE LO STRESS

30/8/2022

ACQUA, L’ARMA PIÙ EFFICACE PER COMBATTERE LO STRESS
Assumere la giusta quantità di liquidi può contribuire al nostro benessere psicologico, aiutando il nostro organismo a superare i momenti di tensione e spossatezza. secondo Lo stress può causare disidratazione e la disidratazione, a sua volta, può causare stress: l’acqua può quindi interrompere questo circolo vizioso secondo il Professor Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino.

IDRATAZIONE E CIBI RICCHI DI ACQUA NELL’ESTATE PIU’ CALDA DEGLI ULTIMI 20 ANNI

10/8/2022

UNA CORRETTA IDRATAZIONE E CIBI RICCHI DI ACQUA SONO GLI ALLEATI PER CONTRASTARE
L’ESTATE PIU’ CALDA DEGLI ULTIMI 20 ANNI
Assumere quotidianamente la giusta quantità di acqua e l’adeguata porzione di nutrienti è fondamentale per rimanere idratati durante i mesi più caldi dell’anno, spiega il professor Umberto Solimene esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino

Diarrea del viaggiatore: i consigli dei medici AIGO per evitarne i disagi durante le vacanze

1/8/2022

Diarrea del viaggiatore: i consigli dei medici AIGO per evitarne i disagi durante le vacanze
La diarrea del viaggiatore è una condizione associata a disturbi intestinali acuti che si sviluppa specialmente (ma non solo!) nel corso di viaggi in paesi tropicali, in via di sviluppo o in occasione di condizioni igieniche e sanitarie precarie. Ora che finalmente si torna a viaggiare, i medici dell'AIGO Associazione Nazionale Gastroenterologi ed Endoscopisti Ospedalieri suggeriscono alcuni comportamenti preventivi e i rimedi per curare prima possibile questa condizione, evitando fastidiose conseguenze.

UNA CORRETTA IDRATAZIONE PUÒ AIUTARE IL PROCESSO DIGESTIVO

1/8/2022

UNA CORRETTA IDRATAZIONE PUÒ AIUTARE IL PROCESSO DIGESTIVO
Assumere la giusta quantità di liquidi è uno degli elementi fondamentali per una digestione corretta, secondo il Dottor Alessandro Zanasi, esperto dell’Osservatorio Sanpellegrino e membro della International Stockholm Water Foundation
L’acqua è l’elemento fondamentale per favorire la regolare funzione intestinale e aiutare a prevenire la sensazione di pesantezza, gonfiore, bruciore e fitte allo stomaco o difficoltà di digestione, sintomi molto comuni che tutti noi abbiamo provato almeno una volta nella vita. I livelli di stress, il ritmo di vita frenetico e la disattenzione alimentare portano spesso ad avere problemi legati alla digestione che possono comunque essere facilmente curati o mitigati con una corretta idratazione.

UNA DIETA RICCA DI FIBRE PUO’ MIGLIORARE LA RISPOSTA ALLE TERAPIE ANTICANCRO

4/2/2022

UNA DIETA RICCA DI FIBRE PUO’ MIGLIORARE LA RISPOSTA ALLE TERAPIE ANTICANCRO
Uno studio internazionale apparso su Science dimostra che i pazienti sottoposti a immunoterapia per melanoma rispondono meglio alla cura se assumono molte fibre con la dieta. Si apre il dibattito sull’effetto degli integratori probiotici.
Una dieta ricca di fibre può migliorare la risposta terapeutica del tumore all’immunoterapia grazie ai suoi effetti benefici sul microbiota intestinale: lo conferma un nuovo studio apparso sulla rivista scientifica Science, a cui ha contribuito l’Istituto Europeo di Oncologia.

Oli e grassi: un mondo variegato che dal food arriva a industria e cosmesi

8/1/2022

Oli e grassi: un mondo variegato che dal food arriva a industria e cosmesi
Presentato dall’Accademia Nazionale di Agricoltura il volume “Oli e grassi: fonti oleaginose per gli utilizzi food e non food” curato dal Prof. Giuliano Mosca. Il testo ha per scopo la trattazione di un ampio numero di fonti oleaginose secondo una logica di filiera che descrive le piante fornitrici di oli alimentari e oli industriali fino al “personal care”. Alla sua redazione hanno preso parte 71 specialisti riuscendo a costruire un quadro complessivo unico che tratta la produzione di lipidi derivanti da 37 specie vegetali, 32 erbacee e 5 arboree (è stato escluso l’olivo), da carcasse animali, da pesci, insetti e micro alghe.

SOPRAVVIVERE ALLE ABBUFFATE DI FINE ANNO, le regole

28/12/2021

SOPRAVVIVERE ALLE ABBUFFATE DI FINE ANNO: L'ABC dell'Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Digestivi Ospedalieri per mantenere la salute e non acquistare sovrappeso nelle settimane più ricche di tentazioni, senza rinunciare ai piaceri della convivialità.

IDRATARSI CORRETTAMENTE AIUTA IL BUON UMORE

12/12/2021

IDRATARSI CORRETTAMENTE AIUTA IL BUON UMORE
Il prof. Solimene spiega come un adeguato apporto di acqua giornaliero possa determinare un miglioramento dello stato d’animo
L’acqua rappresenta una vera e propria alleata delle persone nella vita di tutti i giorni, non solo da un punto di vista fisico ma anche psicologico.

Diete Chetogeniche, e Rischio Cardiovascolare, nuovi studi

4/11/2021

Diete Chetogeniche, e Rischio Cardiovascolare, nuovi studi Le VLCKD (very low calorie ketogenic diet) hanno dimostrato efficacia e sicurezza nella perdita di peso nel paziente con obesità. “Parallelamente alla riduzione del peso (legata principalmente alla riduzione del grasso viscerale, e non della massa muscolare), si osserva – spiega Caprio - un significativo miglioramento del quadro lipidico, la riduzione della pressione arteriosa, la riduzione dello stress ossidativo e dell'infiammazione cronica di basso grado, la riduzione dell'insulino-resistenza”.

L’importanza dell’acqua durante la terza età per prevenire e combattere la disidratazione in questo particolare periodo

16/8/2021

L’importanza dell’acqua durante la terza età per prevenire e combattere la disidratazione in questo particolare periodo
L’acqua è un elemento di fondamentale rilevanza durante ogni fase della vita ma assume un ruolo ancora più importante con l’avanzare dell’età. In questo periodo, una corretta idratazione, insieme a una dieta equilibrata e ad una moderata ma costante attività fisica, aiuta a mantenere sano e in forma il nostro corpo e a prevenire i possibili disagi provocati dalla carenza di liquidi.

Il lungo viaggio del pomodoro: dai Maya alla coltivazione con drone e software.

19/6/2021

Il lungo viaggio del pomodoro: dai Maya alla coltivazione con drone e software.
Le qualità nutrizionali del pomodoro, i numeri del mercato in Italia e i racconti storici sull’arrivo del pomodoro in Europa durante il Cinquecento sono stati gli argomenti trattati nel terzo incontro de “I Mercoledì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal campo alla tavola”. Durante la conferenza è stato presentato anche l’innovativo sistema di produzione industriale che vede il pomodoro coltivato con i più recenti metodi della agricoltura di precisione.

Quando la dieta è una terapia salvavita: perché l’inclusione passa dalla conoscenza

7/4/2021

Quando la dieta è una terapia salvavita: perché l’inclusione passa dalla conoscenza
L’Associazione italiana Glut1 racconta in quattro video divulgativi cosa significhi seguire ogni giorno diete speciali perchè seguirle attentamente è molto complesso e può portare a problemi di inclusione e integrazione

I 3 vantaggi dell'inulina per la salute: aiuta a dimagrire, sostituisce i grassi a zero calorie e aumenta le difese immunitarie

9/3/2021

I 3 vantaggi dell'inulina per la salute: aiuta a dimagrire, sostituisce i grassi a zero calorie e aumenta le difese immunitarie
Il 46% degli italiani è in sovrappeso o obeso, il fenomeno riguarda anche 1 minore su 4. La dottoressa Chiara Manzi, esperta nutrizionista, spiega come la fibra di cicoria ci aiuti a restare in forma e sani a lungo, stimolando il sistema immunitario

Quando la dieta è una terapia salvavita: perché l’inclusione passa dalla conoscenza

21/2/2021

Quando la dieta è una terapia salvavita: perché l’inclusione passa dalla conoscenza
L’Associazione italiana Glut1 racconta in quattro video divulgativi cosa significa seguire ogni giorno diete speciali: testimonial d’eccezione, lo chef Simone Rugiati

BENESSERE, L’OLIO EXTRAVERGINE È L’ELISIR DI LUNGA VITA: UN MUST DELLA DIETA MEDITERRANEA.

17/2/2021

BENESSERE, L’OLIO EXTRAVERGINE È L’ELISIR DI LUNGA VITA: UN MUST DELLA DIETA MEDITERRANEA. Non è quindi un caso che la dieta mediterranea, di cui l’olio Evo è uno dei cardini principali, si sia classificata come migliore dieta al mondo del 2020 secondo US News & World Report. Povera di carne rossa, zuccheri e grassi saturi e ricca di cibi salutari come frutta, verdura, legumi, cereali e noci non solo ci fa stare bene, ma è ottima anche se si desidera perdere qualche chilo.

L'inverno è ormai arrivato: cala la sete ma non il fabbisogno di acqua

4/2/2021

L'inverno è ormai arrivato: cala la sete ma non il fabbisogno di acqua
È facile associare la disidratazione alle temperature estive, calde e umide, quando la sensazione di sete è più evidente, ma anche il freddo può accelerare questo fenomeno in modo meno visibile ma non meno rischioso

Benessere a tavola: alcune certezze, molte sorprese,

16/1/2021

Benessere a tavola: alcune certezze, molte sorprese, Non tutti gli alimenti considerati nemici devono essere banditi. Importante anche il consumo di inulina e curcuma. Importante imparare ad abbinare e cucinare i cibi, per non rinunciare a nulla, essere sani e restare o tornare in forma

La nutrizione nella terza età e lo stato di salute

16/7/2020

ELIOR E BRAIN AND MALNUTRITION INSIEME PER PROMUOVERE LA CORRETTA NUTRIZIONE PER LA TERZA ETA’
L’azienda leader della ristorazione e l’Associazione scientifica mettono in comune le proprie competenze per lo sviluppo del progetto Nutriage, che definisce un nuovo standard nutrizionale per le RSA

Rimettersi in forma dopo le feste, un aiuto dall'acqua

9/1/2020

Depurarsi e tornare in forma dopo le feste un obiettivo di molti italiani. l'acqua un elemento detox che può aiutare a smaltire gli eccessi calorici